一、通过拟前往国驻华使(领)馆或该国的引进人才部门和移民机关等索取有关专业技术移民的资料表格;
二、申请专业技术移民者首先要对自身的专业技术情况进行综合分析和评估(如专业特长、研究成果、独到技术、外语水平、年龄等);
三、准备专业技术移民所需的所有材料(包括学历学位证明、科研成果资料、专业技术职称证件、学业成绩、年龄证明、国籍证明、身体检查证明等)并经过公证机关公证;
四、对申请前往国家的国情和接纳专业技术移民的法律法规进行研究和分析(如哪些专业技术人员短缺、哪些科研项目需要引进人才、哪些地区和机构需要补充人员等);
五、将填写好的表格及相应的证件资料等一并交给有关驻华使(领)馆或移民机关等部门;第六,等待批准,待接到正式书面通知后再前往面试或开始办理申办护照及签证手续。
但是如果您的工作是是从事建筑材料的销售工作，您的职位是“建筑材料的销售代表”，销售的产品属于技术类产品，根据现行移民法的规定，意大利技术移民职业的工作经验是可以被移民部所承认的。
意大利移民的平均生活标准
消费水平在意大利，路边摊、比萨店或者土耳其烤肉店最经济实惠，大约5欧元就可以吃得很饱。去餐馆，正餐人均消费40欧元左右，一般还需要座位费1到2欧。一瓶矿泉水的价格约0.8欧，建议在超市购买，如果在Bar买就要1到2欧。
在意大利的北部和主要的旅游城市，住宿的费用通常偏高，特别是旅游高峰期，价格会飞速上涨，单人间40欧元起，带两张独立的小床或者双人大床的双人间价格为55欧元起。青年旅舍价格也相对昂贵，夜晚留宿通常带有的早餐，费用在10～20欧元。而在南部，家庭旅馆很是时兴，非常值得推荐。即使在旅游高峰期，一般人均20～30欧就可以住得很舒适了。
货币意大利属于欧元区，通用欧元，欧元的符号为“�”，字母标识“EUR”。有5、10、20、50、100、200、及500欧元等七种面额的纸币和2欧元、1欧元、50欧分、20欧分、10欧分、5欧分、2欧分和1欧分8种硬币。
每种面额的欧元纸币的设计在各国都是一样的。而硬币由欧元区各国铸造，所有硬币的正面都铸有欧洲经货联盟的标志，反面是各国的图案。意大利发行的硬币的反面是意大利的一系列艺术杰作。
1欧元≈6.88人民币，1人民币≈0.14欧元(2015年7月汇率)
小费在意大利的餐厅用餐后账单上一般会含有10%的服务费，所以无需另外支付超过服务费小费。但如果觉得服务让你非常满意，也可以稍稍多支付一点，但并不是必须的。
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