烟台人多数要吃加碘盐
据介绍,烟台为轻度缺碘地区,仍需要补碘。碘是影响智力发育的重要微量元素,人体缺碘会造成机体不同程度的损害,导致发生碘缺乏病,乃至残疾。
专家表示,虽然我们地处沿海地区,海产品中的海带和紫菜含碘量较高,但仍达不到人体日常需要量,还需要通过食用加碘盐进行补充。
4类人群不需要补碘
据介绍,甲亢患者和甲状腺炎患者不要食用碘盐,补碘会加重炎症症状;甲状腺癌患者在食用碘盐与否的问题上更要慎重,因为关于甲状腺癌和碘营养水平的关系,目前的医学研究尚不明确,所以应结合病情,听从医嘱;其他甲状腺疾病患者,通常认为,只有甲状腺肿大患者需要补碘,但实际上缺碘和碘过量都能诱发甲状腺疾病,所以还是需要结合病情和自身的碘营养状况,在医生指导下做出选择;患有甲状腺疾病的孕妇和哺乳期妇女,碘营养水平与婴幼儿的智力发展水平关系密切,需结合个体情况遵从医嘱,或采取单独对哺乳期婴幼儿补碘的方法。
碘缺乏对人类健康的危害是导致智力损伤,如果缺碘程度较轻或补碘不足,可导致智力低下或发育落后,这种损伤大都是隐性的,一般不引起人们的重视和注意,我们很难直接判断,这种状态称为亚克汀病。当损伤到严重的程度时,就会出现呆、傻、聋、哑、矮小等症状,婴幼儿、学龄前儿童及学龄儿童应格外注意。