“让学生吃得营养又安全”,是农村义务教育学生营养改善计划的目标。针对目前存在的问题,会议对今后工作作了部署:一要深入贯彻落实新《食品安全法》,抓培训、抓落实、抓检查;二要抓好学生实名制信息系统的管理和应用,从技术上保证每一笔补助资金不被冒领、不被挤占挪用;三要抓紧完成食堂建设任务,2015年底前解决试点学校没有食堂,或者食堂供餐能力不足等问题;四要在“改善营养”上做文章,积极开展营养健康教育,避免把营养餐和免费午餐画等号导致家长投入上的“挤出效应”;五要大力推进“阳光校餐”,让营养改善计划“在阳光下运行”。
教育部副部长刘利民在会上强调,要坚持底线思维,把食品安全工作抓细抓小,把隐患消灭在细小处。对挤占挪用、虚报套取资金等严重问题要进行严肃问责,同时积极推动“阳光校餐”,主动接受媒体监督,积极争取社会各方的理解与支持。