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初级护师考试辅导:半流质饮食特点

2012-12-20 12:00:00 来源:无忧考网
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 1、食物要求细软,少粗纤维。

  2、少量多餐。每日进餐5-6次。每次300ml左右。

  3、主食采用粥、烂面、面包、馄饨之类易消化的食物,肉菜类副食都应做成泥、末的状态。

  4、医学|教育网整理搜集少渣少油。烹调时不用强烈调味品。

  5、每日蛋白质60g左右,总热能在1500-2000kcal.

  6、此种膳食热能较低,一般只短期使用。

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