1.意大利留学生可以品尝的美食有哪些 篇一
1、墨鱼汁意大利面美味的墨鱼汁在意大利等地中海国家极为盛行，被誉为天然的美味酱汁，看上去漆黑而不起眼，却因为它的出现让原本平凡的面包、米饭、意面甚至是香肠都充满了来自深海的神秘鲜美滋味。威尼斯特色的墨鱼汁面，与普通的意大利面不同，自制的宽面条柔韧爽滑，在墨鱼汁的浸染下呈现出乌亮的黑色，再搭配虾肉与蘑菇，别有一番风味。
2、葡萄酒
意大利从南到北都适宜种植葡萄，所有大区都盛产葡萄酒，因此，意大利的葡萄酒品种和品牌都很多。意大利人喜欢喝葡萄酒，是家庭餐桌上顿顿必备的饮料，客人来了更是以酒相待。
3、意大利肉饼
它发源于意大利那不勒斯，是意大利普通的快餐食品。典型的制法是在煎盘底铺上一层发面的皮，涂上食油、奶酪、加上肉、鱼、香肠等作料。快速烘焙，趁热食用。意大利肉饼随着移民传到美国。1905年纽约出现专售店，很快风行世界。
4、意大利面
意大利面也叫意大利粉，它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。意大利年产各种面条多达200万吨，每年人均食用30公斤。
5、醋渍沙丁鱼
醋渍沙丁鱼是威尼斯人喜欢的菜肴，和它的名字一样，酸味无比，很多人都享受不了这种味道，在点菜时一定要仔细想想。正因为酸的缘故，它的营养丰富，富含蛋白质，对于调节血液循环，促进人体代谢有很好的作用。
6、扇贝螃蟹沙拉
威尼斯是以水上都市而闻名，自然而然它的海产品比如鱼、虾、蟹类在威尼斯人的餐桌上非常丰富。其中有一道扇贝螃蟹沙拉，也是威尼斯人利用当地的特产，发挥想象力做成的美味。
7、玛格丽特披萨
1889年，玛格丽特公主在那不勒斯逗留的期间，当地厨师为向公主表达敬意，制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的披萨，这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色，正好符合了意大利的国旗的颜色，后来成为了意大利的“国食”，慢慢的发展为越来越多的品种。
8、T骨牛排
佛罗伦萨式牛排，是意大利托斯卡纳地区特产的牛的T骨牛排，涂满盐，胡椒，橄榄油用木炭烤制成，以柔嫩多汁的口感著称，闻名海内外，但绝对不能超过三分熟，过熟就会影响口感。
9、意式烩饭
意式烩饭的做法和中式的米饭完全不同，需要把米粒与各种配料食材一起烩制翻炒才能完成，口感非常丰富。米兰的意式烩饭很有名，其中以蘑菇火腿烩饭及海鲜烩饭为常见。
10、海鲜烧烤
本地风味多是各种海鲜烧烤，比国内的海鲜便宜，点菜率高的要数华丽丽的大龙虾和明虾了。
11、意大利千层饼
意大利千层饼的做法简单，是美食杰国外菜谱意大利餐菜谱的常见菜式，意大利千层饼使用牛肉为烹饪主料。烤意大利千层饼是用意式馄饨皮、牛肉馅、奶酪、番茄少司等层层叠成的美食，虽然层层叠叠，但是也绝没有千层那么夸张，不过千层饼的称谓也并不完全是“飞流直下三千尺”那种文学修饰，由牛肉、奶酪、番茄、洋葱、罗勒、胡椒等等原料形成的丰富的口感和层次，真的让人有百转千回、万绪千言的感慨。
12、白松露菌
这些奇特的松露来自意大利北部的皮德蒙特高原，每磅售价为1350美元到2700美元。白松露菌是一种菌类植物，这种植物的生长周期非常长，无法人工种植只有野生品种，而且还是深埋在地底的，所以非常罕见。有趣的是，想要采集这种白松露菌的话，都需要动物帮忙，因为只有它们的鼻子能够准确地找到这些深埋在地底的珍贵食材。
13、帕尔玛火腿
帕尔玛火腿（ProsciuttodiParma），意大利Emilia-Romagna地区帕尔玛省特产。帕尔玛火腿原产他是意大利帕尔玛省南部山区。帕尔玛火腿是全世界的生火腿，其色泽嫩红，如粉红玫瑰般，脂肪分布均匀，口感于各种火腿中为柔软，因此正宗的意大利餐厅，都有供应。
14、帕尼尼意式三明治
Panini（帕尼尼）是意大利文，是意大利一种传统三明治，用意式面包夹好馅料后，再放在专门作Panini的烘烤机中加热压烤成热的三明治。罗马街头到处都有售卖三明治的小店，现点先做。根据自己的爱好选择馅料，三明治又酥又香，一个绝对管饱，而且价格实惠，一个大约在3欧左右。
2.申请留学意大利准备事项有哪些 篇二
一、语言准备确定了意大利留学，首先当然就要学习意大利语和英语，因为意大利的院校是可以选择用英语或者是意大利语来授课的。
首先来看看意大利语，申请者至少要达到B1级别，想要申请好一点的院校和专业的话，达到B2级别才更有优势。如果想要更好的在意大利生活，基本的听写读写都要掌握。
接着来看看英语，选择英语授课的同学，至少雅思成绩要达到5.5分+，想要进入到，至少要达到6.5分。当然你的分数越高，被录取的机率越好，所以大家争取考得高分。
二、材料准备
硬性材料一般有学历证明、成绩单、经济证明和身份证明等，有的材料的准备需要一段时间才能下来，如存款证明，所以大家至少要提前半年做准备。
软性材料并不一定要提交，但如果具备这些优势，那么对你申请院校是有加分的。如获奖证明、工作经历、课外活动等等，均是体现你个人综合素质的表现。
三、资金准备
意大利的留学费用相对美、加、英国来说是便宜的，因为公立的学费都是不收取学费的，仅仅只要缴纳一点注册费，再加上生活费，一年准备6到8万元左右；而私立大学的留学费用要稍贵一些，一年准备10万元-15万元左右。
四、行李准备
各类证件是一定要带的，都各备份几份复印件，衣服类根据入学的天气来携带，带两套的衣物换洗即可，手机肯定要带上的，其他生活用品如果行李不超重的话，也可以适当带一些。
五、住宿准备
1.校内宿舍：
申请学校宿舍的优势是安全得到的保障，因为学校宿舍的管理是非常严格的，而且学校宿舍一般为学生提供水、电以及上网服务，齐全的服务给刚到外国留学的学生一颗定心丸。意大利公立大学的住宿价格也较为经济，但由于是学校统一管理，留学生自主选择的灵活性较少。此外，并不是每所大学都能为学生提供住宿，因此有的学生还是需要自己去寻找房源。
2.寄宿家庭：
选择寄宿在当地家庭的留学生一般是中学生居多，这些当地的家庭都是没有犯罪记录的家庭。留学生在寄宿家庭生活，由当地家庭提供住宿和早晚两餐，午餐就由学校提供。此方案的优势就是能够很快融入当地的生活，感受当地的人文风气，但同时也存在意大利留学生的文化习惯与当地家庭的差异问题。这就需要留学生自己慢慢调节，尽快融入当地的生活，才能得到的收获。
3.校外租房：
校外租房子的优点就是可以根据自己的爱好选择合适自身的房子，价格也可以根据自己的经济能力来选择，而且校外租房能锻炼自己的独立能力，生活上的起居饮食都要自己亲手打理。但由于校外租房水电费、上网费等这些费用都要自己亲自申请办理，算上办理的时间其实就产生了一些无形的成本。一般学生通过网络信息、朋友介绍或者租房中介等途径寻找房源，会涉及一些虚假信息的问题，必须时刻保持警惕，在选择在校外租房一定要注意安全，提高警惕防止受骗，和朋友一起看房子。
3.留学意大利的签证材料准备 篇三
一、一般资料申请表。用英语或意大利语认真填写申请表（不接受用汉语拼音填写的申请表），如果申请人是中国公民，请用中文签字，请在申请表上贴上一张两寸彩色近照。
护照。有效护照，其有效期在签证到期后还应至少有90天，护照上需有护照持有者的中文签名及护照基本情况页（带照片页）的复印件。如果申请人持有同类型但已过期的护照或其他类型的护照（无论是否到期），都请在申请签证时出示。
如果护照上有其他签证请提交签证页的复印件。
二、注册证明
发放奖学金的机构所开具的证明应当包括：
所学课程的种类、授课所用语言、指明课程是否包括意大利语培训、开课日期和课程持续时间、奖学金总额。
如果学校提供住宿和保险，在注册证明中请务必注明所提供住所的详细地址和电话并请提交保险单的复印件，保险必须覆盖在意大利停留的整个时期。
三、学历证明
学历证明：请在窗口申请签证时出示学历证明原件，并将其复印件翻译成意大利语到中国外交部进行认证后提交给签证处。
同等学历证明：请出示由意大利使馆领事处颁发的同等学历证明原件并提供其复印件。
注意：为颁发同等学历证明，使馆领事处需要学历公证书和高考资格公证书，请将其翻译成意大利语并到中国外交部进行认证.
证书：如果有意大利语或英语培训证书或其他与学生将在意大利学习的课程相关的课程培训证明，请提供。
四、经济证明
资金证明：请开具申请人本人或其父母的资金证明。资金证明必须覆盖住在意大利学习的整个时期。资金总额不得低于一学年的花销（每月不得低于350欧元）资金证明可以是：旅行支票、外币现金、外币存款（美元，欧元，英镑）、人民币存款、近6个月的存款明细记录单。
不动资产证明：为了评估申请人的经济状况，可以考虑申请人自己或其父母不动资产证明。在申请签证时请出示不动资产证明原件并提交其复印件。
五、住宿
住宿证明：如果学校负责住宿，必须在注册证明上注明住处的详细地址和电话。如果学生是住在意大利人或在意大利居住的外籍居民家里，在提交接待证明的同时也要提交证明人的有效身份证明复印件，如果是外籍居民，还要提供居留证复印件。
六、保险单
医疗保险：留期90天以下的申根签证要求提交保险，停留期超过90天的签证可以不用提供医疗保险。
保险期限必须覆盖住在申根国家停留的期限（从出发日期开始到返回日期为止）在窗口提交资料时请务必出示保险的中文原件。对于停留期超过90天的签证，可以不用提供医疗保险。
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