【导语】蛋糕是一道以鸡蛋、白糖、小麦粉等主料,牛奶、果汁、奶粉等为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种西式甜点,口味甜、滑。以下是由®无忧考网为大家整理的做蛋糕日记200字(精选10篇),欢迎大家阅读。
1.做蛋糕日记200字 篇一
早上,爸妈还没有醒来,但是我已经听到了他们的肚子发出了“咕咕”的叫声,我就知道爸妈饿扁了,于是想到了一个办法:给爸妈亲自做一个小蛋糕。
“我一定要做出一个好蛋糕!”说完,就跑到柜子上拿微波蛋糕粉,奶香味的,拿两包放到桌子上,再到冰箱里拿两个鸡蛋,先取一个鸡蛋,打入碗中,打散后,把鸡蛋壳扔到垃圾桶里,拿一双筷子在碗里搅成糊状,再取一包微波蛋粉倒出来,一边倒,一边用筷子搅拌,会快一些,等微波蛋糕粉倒进碗里,过了一会儿,已经倒完了。注意,这时候,不要着急放进微波炉里,要再搅拌两三分钟,那会更均匀。接着,用同样的方法做另一个蛋糕。
准备好了所有的材料,我把两个微波蛋糕放进微波炉里,调到两分钟左右的时间,启功……
等呀等……时间终于到了,蛋糕好了,爸妈也起床了,我迫不及待地打开微波炉。“哇!”金灿灿的蛋糕展现在我的眼前。我赶紧端出来,大家吃得津津有味。
2.做蛋糕日记200字 篇二
呀!鸡蛋坏了!呀!放多牛奶了!此刻,我正忙着做戚风蛋糕呢!
那天晚饭后,妈妈对我说:“我们来做戚风蛋糕吧!”“什么?吃风蛋糕?”“是戚风蛋糕。”好呀!那我们开始吧!
我和妈妈先拿了五个鸡蛋,一袋低筋面粉,一瓶牛奶,第一步完成了!第二步,打鸡蛋。我们先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白打发。妈妈提醒我,不要把蛋黄打发了!打发是什么意思?我问妈妈。妈妈回答:“就是不打出泡。”为什么不能打发蛋黄?我刨根问底。妈妈说:“如果蛋黄被打发了,会导致成品中出现大孔!”
随后,妈妈教我在鸡蛋里加砂糖和牛奶。我加了一些糖。呀!加多了!我不得不重新再做一次……我慎重的把糖加好了,哈!不多不少,正好30克!太好了!可是,我把牛奶放多了!不!那怎么办?加多少合适呢?最后还是妈妈帮我加好了牛奶。
把所有的材料倒进圆盘放进烤箱,烤十五分钟!我终于做完了!烤箱出炉的时候,香气扑鼻!真好吃呀!
3.做蛋糕日记200字 篇三
今天虽然天灰蒙蒙的,有点冷,但我的心里还是非常高兴,因为我要去参加新闻者活动——做蛋糕。
我和爸爸走到活动地点,那里有好多小朋友,好热闹!大家都在等待做蛋糕。
做蛋糕开始了,蛋糕师傅给我们每人发了一个蛋糕模子,剩下的让我们自己装饰。师傅先给我们示范了一遍,接下来我们自己动手。首先是把紫色的奶油挤在蛋糕上,你可别小看挤奶油,可没我想象的那么简单,被我挤得一下多一下少,弯弯曲曲的。挤好奶油后我又笨手笨脚的再把水果插在在蛋糕上,最后给蛋糕包装。就这样我的蛋糕做好了。
回到家我和爸爸妈妈分享了我亲手做的蛋糕,他们给我竖起了大拇指,吃着自己亲手做的蛋糕我心里想吃了蜜一样。
4.做蛋糕日记200字 篇四
今天,我和妈妈一起在金乡的店里早蛋糕,我非常地开心。
我们先把材料准备好,材料有:准备两个空碗、面粉、电饭锅、牛奶、鸡蛋、鸡蛋分离器、油、白糖、刷子、打蛋器。我们开始做蛋糕了:先把蛋黄、蛋白用鸡蛋分离器分开,分别放在两个空碗了,然后,用打蛋器将鸡蛋打散,边搅拌边加入材料,直至将鸡蛋和其他材料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里有刷子刷上一层油,为了做出的蛋糕不粘锅,容易到出。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅盖好,然后将电饭锅开关按到煮饭档,直到听到电饭锅跳到保温档为止。不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温1分钟,让其充分的膨胀,十分钟后,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个香喷喷的美味蛋糕就出锅了。
我把一盘装着蛋糕的盘子端到餐桌上,拿起叉子狼吞虎咽的就吃了起来,呀!真是一级棒!
怎么样,如果你们想吃的话,就用以上的方法来做吧。
5.做蛋糕日记200字 篇五
今天,我和妈妈一起做蛋糕。
我先准备好材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。妈妈在旁边指导,我在制作蛋糕。
我先用水把面粉混合,然后拿了两个盘子。我把蛋黄和蛋白分开搅拌均匀,蛋黄加上牛奶,再加上一大勺糖。然后再搅拌,蛋白搅了半个小时,终于把它搅成泡沫的形状了。然后跟蛋黄混合在一起,慢慢地倒在面粉里,搅拌,再加上一点盐和四分之一的发酵粉,搅拌。
我给电饭煲插上电源。在锅底下加一些油,妈妈告诉我这样子蛋糕就不粘锅底了。我放了进去,大概过半个小时,我去看下蛋糕,蛋糕正在发胖呢!再过半个小时,我打开电饭煲一看,蛋糕做成了,我高兴极了!我和妈妈一起把蛋糕拿出来,“黄金蛋糕”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道美味极了!
今天,我在制作蛋糕的过程中,收获了快乐和喜悦。
6.做蛋糕日记200字 篇六
妈妈刚开了一家蛋糕店,让我在店里帮忙。妈妈教我做小饼干,首先把面粉里加点水、糖、黄油、炼乳、鸡蛋,然后搅拌均匀,再捏成不同的形状,最后放入烤炉里,不一会儿,香香的`饼干出炉了。我刚开始做的时候,差一点儿把水洒到工作台上,还是妈妈扶了一下才没把水洒出来。
饼干出炉了,我端到柜台前,不一会儿,就有客人来买我做的饼干,客人在我们店里品尝了一块饼干,他称赞地说:“这个饼干真好吃,我下次还要来买这种饼干。”
今天我第一次做饼干就得到客人夸奖,我很高兴,能在妈妈的店里帮忙!
7.做蛋糕日记200字 篇七
一放学,爷爷就带着我去七彩虹蛋糕房做蛋糕。这是我第一次做蛋糕,心里又高兴又紧张,好期待呀!
来到蛋糕房,哇!里面的小朋友真多啊。终于轮到我们这一组了,我把小手洗干净,然后在蛋糕师的指点下,我就开始做了。
先在蛋糕上抹奶油,我抹得乱七八糟,本来觉得做蛋糕很容易,现在一做才知道,真难哪。抹完奶油,我就开始挤果酱,果酱真不听话,滴的哪儿都是,害得我手忙脚乱。
最后,在蛋糕师的帮助下,我做好了自己的蛋糕。回到家,我和全家人分享了我做的蛋糕,这是我吃过吃的蛋糕,因为它是我亲手做的!
8.做蛋糕日记200字 篇八
今天中午我和她一起做了香喷喷的蛋糕。我很高兴也很幸福。
首先,妈妈把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。在蛋黄里加一点白糖,我便开始搅打蛋黄。
其次,妈妈用打蛋器把蛋清打发,就像白白的奶油一样,特别漂亮,我尝了一下味道,也挺好的。
接着,妈妈就开始往蛋黄里家牛奶、面粉、蛋清,之后我就开始搅拌。
然后,妈妈把我搅好的液体放进电饭煲里,按下了蛋糕键。
大概过了半个小时,蛋糕做好了。妈妈把它放在盘子里,我和家人一起分享,蛋糕真是又香又甜。这是我和妈妈第一次做蛋糕,做的很成功。我觉得很幸福。
9.做蛋糕日记200字 篇九
晚上,我和妈妈一起动手做蛋糕。
妈妈取出四个鸡蛋,用分离器,将蛋黄和蛋白彻底分开,分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多,像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈继续打发蛋白,我又帮妈妈称了50克面粉,加上牛奶,然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌,直到完全融合。妈妈一直打发蛋白,蛋白打发得越来越大,最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中,再不停地搅拌。我们把调配好的面粉倒入圆形的模具中,放入烤箱,定时40分钟。
不一会儿,烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味,垂涎三尺,站到烤箱旁,迫不及待地等待着蛋糕的出炉。
“铛”,随着烤箱定时器的关闭,蛋糕终于可以出炉了,妈妈用切刀将蛋糕切成八块,我迫不及待地拿起一块咬了一口,哇塞,真是太美味了!
10.做蛋糕日记200字 篇十
今天,我们去面包店,要做一个大蛋糕,还是现做的,我特别兴奋。
只见,叔叔拿出一块面包,是8寸的,放在那个会转动的圆盘里,圆盘上有几根线,把我们的面包放在最里面。
叔叔转动起圆盘,一旦发现有面包超出线外,立马上把它放回一点,面包放正了,叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然,我发现叔叔正在开启一个水果罐头,我纳闷了,那么高的面包,不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开,上面一层放到桌子上,在另一层的上面加上一大堆奶油,切平,又把打开的水果倒了一点上去,然后,把桌子上的面包放上去了。哦,原来是夹心的。
又在上面加了一大堆的奶油,弄平。因为,我们要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油,用卡片抹平,可漂亮了。